ชื่อเรื่อง | : | ผลของเครื่องต้มยำต่อคุณภาพของเนื้อไก่ไข่ปลดระวางและผลิตภัณฑ์ต้มยำไก่ไข่ปลดระวาง |
นักวิจัย | : | สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร , วรพงษ์ อัศวเกศมณี , เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์ |
คำค้น | : | ผลิตภัณฑ์ต้มยำไก่ไข่ปลดระวาง , เนื้อไก่ไข่ปลดระวาง , เนื้อไก่, ไก่พื้นเมือง , เครื่องต้มยำต่อคุณภาพ , คุณภาพของเนื้อ, ต้มยำ |
หน่วยงาน | : | ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
ผู้ร่วมงาน | : | - |
ปีพิมพ์ | : | 2551 |
อ้างอิง | : | - |
ที่มา | : | - |
ความเชี่ยวชาญ | : | - |
ความสัมพันธ์ | : | - |
ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
บรรณานุกรม | : |
สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร , วรพงษ์ อัศวเกศมณี , เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์ . (2551). ผลของเครื่องต้มยำต่อคุณภาพของเนื้อไก่ไข่ปลดระวางและผลิตภัณฑ์ต้มยำไก่ไข่ปลดระวาง.
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร , วรพงษ์ อัศวเกศมณี , เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์ . 2551. "ผลของเครื่องต้มยำต่อคุณภาพของเนื้อไก่ไข่ปลดระวางและผลิตภัณฑ์ต้มยำไก่ไข่ปลดระวาง".
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร , วรพงษ์ อัศวเกศมณี , เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์ . "ผลของเครื่องต้มยำต่อคุณภาพของเนื้อไก่ไข่ปลดระวางและผลิตภัณฑ์ต้มยำไก่ไข่ปลดระวาง."
กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2551. Print. สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร , วรพงษ์ อัศวเกศมณี , เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์ . ผลของเครื่องต้มยำต่อคุณภาพของเนื้อไก่ไข่ปลดระวางและผลิตภัณฑ์ต้มยำไก่ไข่ปลดระวาง. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2551.
|