ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Protein fractionation of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) leaf, flower and seed by capillary electrophoresis and its potential for variety identification

หน่วยงาน ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : Protein fractionation of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) leaf, flower and seed by capillary electrophoresis and its potential for variety identification
นักวิจัย : ศิริธร ศิริอมรพรรณ
คำค้น : -
หน่วยงาน : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2553
อ้างอิง : -
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

 The proteins of different faction of cowpea [Vigna unguiculata (L.) Walp] were fractionated by capillary electrophoresis (CE). The extracting solvent system was one of the most critical factors in the optimization exercise. To improve reproducibility, seed samples needed to be defatted with chloroform/methanol (V:V=2:1) as preferred prior to protein extraction. Proteins were extracted from seeds, leaves and flowers with 50% aqueous 1-propanol and separated on a 50 μm×20 cm fused silica capillary column using a UV detector at 200 nm. Separation was conducted at constant voltage (10 kV, 40 °C), using iminodiacetic acid (pH 2.5) containing 0.05% hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) and 20% acetonitile. The results showed that proteins extracted from all fraction of cowpea were successfully separated by CE in less than 20 min. Seed extracts provided the greatest number of eluted protein peaks, followed by flower and leaf, respectively. The seed-protein extracts provided unique CE patterns for different varieties; hence the seed was the tissue chosen as being most suitable for variety identification. As a result, an optimized procedure was developed to provide rapid identification of cowpea varieties, based on capillary electrophoregram patterns. © 2010 SIOC, CAS, Shanghai, & WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim.

บรรณานุกรม :
ศิริธร ศิริอมรพรรณ . (2553). Protein fractionation of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) leaf, flower and seed by capillary electrophoresis and its potential for variety identification.
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
ศิริธร ศิริอมรพรรณ . 2553. "Protein fractionation of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) leaf, flower and seed by capillary electrophoresis and its potential for variety identification".
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี.
ศิริธร ศิริอมรพรรณ . "Protein fractionation of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) leaf, flower and seed by capillary electrophoresis and its potential for variety identification."
    กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2553. Print.
ศิริธร ศิริอมรพรรณ . Protein fractionation of cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) leaf, flower and seed by capillary electrophoresis and its potential for variety identification. กรุงเทพมหานคร : ฐานข้อมูลโครงสร้างพื้นฐานภาครัฐด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี; 2553.