ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การใช้เอนไซม์ไลเปสเพื่อเร่่งการอินเตอร์เอสเตอริฟิเคชั่นในไขมัน

หน่วยงาน สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การใช้เอนไซม์ไลเปสเพื่อเร่่งการอินเตอร์เอสเตอริฟิเคชั่นในไขมัน
นักวิจัย : ประหยัด โกมารทัต , ประพนธ์ วิไลรัตน์ , นภาวรรณ พรหมขัติแก้ว , วิมล พฤกษ์วัฒนกุล , กรรณิการ์ จันทรงาม , Prayad Komaratat , Prapon Wilairat , Napawan Promkhatkaew , Wimon Pheagvatanakum , Ganigar Chandra-Ngam
คำค้น : Biochemistry , Biological sciences , Biology and biochemistry , Interesterification , Lypase , Palm oil , Vegetable oils , น้ำมันปาล์ม , น้ำมันพืช , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาวิทยาศาสตร์เคมีและเภสัช , อินเตอร์เอสเตอริฟิเคชั่น , ไลเปส
หน่วยงาน : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2534
อ้างอิง : http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/24355
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
ประหยัด โกมารทัต , ประพนธ์ วิไลรัตน์ , นภาวรรณ พรหมขัติแก้ว , วิมล พฤกษ์วัฒนกุล , กรรณิการ์ จันทรงาม , Prayad Komaratat , Prapon Wilairat , Napawan Promkhatkaew , Wimon Pheagvatanakum , Ganigar Chandra-Ngam . (2534). การใช้เอนไซม์ไลเปสเพื่อเร่่งการอินเตอร์เอสเตอริฟิเคชั่นในไขมัน.
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
ประหยัด โกมารทัต , ประพนธ์ วิไลรัตน์ , นภาวรรณ พรหมขัติแก้ว , วิมล พฤกษ์วัฒนกุล , กรรณิการ์ จันทรงาม , Prayad Komaratat , Prapon Wilairat , Napawan Promkhatkaew , Wimon Pheagvatanakum , Ganigar Chandra-Ngam . 2534. "การใช้เอนไซม์ไลเปสเพื่อเร่่งการอินเตอร์เอสเตอริฟิเคชั่นในไขมัน".
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
ประหยัด โกมารทัต , ประพนธ์ วิไลรัตน์ , นภาวรรณ พรหมขัติแก้ว , วิมล พฤกษ์วัฒนกุล , กรรณิการ์ จันทรงาม , Prayad Komaratat , Prapon Wilairat , Napawan Promkhatkaew , Wimon Pheagvatanakum , Ganigar Chandra-Ngam . "การใช้เอนไซม์ไลเปสเพื่อเร่่งการอินเตอร์เอสเตอริฟิเคชั่นในไขมัน."
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2534. Print.
ประหยัด โกมารทัต , ประพนธ์ วิไลรัตน์ , นภาวรรณ พรหมขัติแก้ว , วิมล พฤกษ์วัฒนกุล , กรรณิการ์ จันทรงาม , Prayad Komaratat , Prapon Wilairat , Napawan Promkhatkaew , Wimon Pheagvatanakum , Ganigar Chandra-Ngam . การใช้เอนไซม์ไลเปสเพื่อเร่่งการอินเตอร์เอสเตอริฟิเคชั่นในไขมัน. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2534.