ชื่อเรื่อง | : | ภูมิปัญญาชาวบ้านภูไทในการทำเหล้าไห (อุ) |
นักวิจัย | : | ยุพิน แวงสุข , ชัยบดินทร์ สาลีพันธ์ , ไพโรจน์ แก้วมณีชัย , Yupin Wangsuk |
คำค้น | : | Biological sciences , CO-B-22-2C-66-461 , Food , Food science and technology , Kalasin , Lao-hai (Ou) , Local wisdom , Mukdahan , Nakon Panom , Phu-thai , Sakon Nakhon , กาฬสินธุ์ , ชาวภูไท , นครพนม , ภูมิปัญญาชาวบ้าน , มุกดาหาร , สกลนคร , สาขาวิทยาศาสตร์เคมีและเภสัช , สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ , สุรา , เหล้าไห (อุ) , ไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) |
หน่วยงาน | : | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
ผู้ร่วมงาน | : | - |
ปีพิมพ์ | : | 2547 |
อ้างอิง | : | http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/22444 |
ที่มา | : | - |
ความเชี่ยวชาญ | : | - |
ความสัมพันธ์ | : | - |
ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
บรรณานุกรม | : |
ยุพิน แวงสุข , ชัยบดินทร์ สาลีพันธ์ , ไพโรจน์ แก้วมณีชัย , Yupin Wangsuk . (2547). ภูมิปัญญาชาวบ้านภูไทในการทำเหล้าไห (อุ).
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. ยุพิน แวงสุข , ชัยบดินทร์ สาลีพันธ์ , ไพโรจน์ แก้วมณีชัย , Yupin Wangsuk . 2547. "ภูมิปัญญาชาวบ้านภูไทในการทำเหล้าไห (อุ)".
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ. ยุพิน แวงสุข , ชัยบดินทร์ สาลีพันธ์ , ไพโรจน์ แก้วมณีชัย , Yupin Wangsuk . "ภูมิปัญญาชาวบ้านภูไทในการทำเหล้าไห (อุ)."
ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2547. Print. ยุพิน แวงสุข , ชัยบดินทร์ สาลีพันธ์ , ไพโรจน์ แก้วมณีชัย , Yupin Wangsuk . ภูมิปัญญาชาวบ้านภูไทในการทำเหล้าไห (อุ). ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2547.
|