ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

องค์ประกอบทางเคมีของ Psilocybe cubensis

หน่วยงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : องค์ประกอบทางเคมีของ Psilocybe cubensis
นักวิจัย : ทัศพร แคล้วอ้อม
คำค้น : เห็ด -- วิเคราะห์และเคมี , เห็ดขี้ควาย -- วิเคราะห์และเคมี , เห็ดมีพิษ , เมทาบอไลท์ , สารสกัดจากพืช
หน่วยงาน : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผู้ร่วมงาน : สุรชัย พรภคกุล , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/13059
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551

การสกัดแยกสารเมแทบบอไลต์ของเส้นใยและน้ำเลี้ยงของ Psilocybe cubensis ที่เพาะเลี้ยงในอาหาร Malt Extract Broth (MEB) พบสเตียรอยด์และไตรกลีเซอไรด์ในส่วนสกัดเฮกเซนและส่วนสกัดไดคลอโรมีเทนของเส้นใยเห็ดดังกล่าว และแยกได้สารประกอบ 2 ชนิด คือ 5-hydroxymethyl-2-furan-carbaldehyde (1) และ 5-hydroxymethyl-2-furan-carboxylic acid (2) จากส่วนสกัดเมทานอลในน้ำเลี้ยง อายุ 60 วัน บ่มที่อุณหภูมิห้อง ทำการพิสูจน์โครสร้างสารทั้ง 2 โดยอาศัยข้อมูลทางสเปกโทรสโกปี ได้แก่ IR, MS, 1D และ 2D NMR นอกจากนี้ยังพบว่าเกิดการสร้างดอกเห็ดเฉพาะจากการเพาะเลี้ยงในอาหารเลี้ยงเชื้อ Potato Dextrose Broth (PDB) ที่อุณหภูมิห้อง ประมาณ 45 วัน และในดอกเห็ดที่เกิดขึ้นมีไซโลไซบิน 0.051% และไซโลซิน 0.010% (เมื่อเทียบกับน้ำหนักดอกเห็ดแห้ง 51.7 มิลลิกรัม) ส่วนก้านดอกเห็ดพบไซโลไซบิน 0.018% และไซโลซิน 0.015% (เมื่อเทียบกับน้ำหนักก้านเห็ดแห้ง 55.7 มิลลิกรัม) ส่วนเส้นใยที่เกิดดอกเห็ดตรวจไม่พบไซโลไซบินและไซโลซิน

บรรณานุกรม :
ทัศพร แคล้วอ้อม . (2551). องค์ประกอบทางเคมีของ Psilocybe cubensis.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ทัศพร แคล้วอ้อม . 2551. "องค์ประกอบทางเคมีของ Psilocybe cubensis".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ทัศพร แคล้วอ้อม . "องค์ประกอบทางเคมีของ Psilocybe cubensis."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551. Print.
ทัศพร แคล้วอ้อม . องค์ประกอบทางเคมีของ Psilocybe cubensis. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2551.