ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Characterisation of thermostable trypsin and determination of trypsin isozymes from intestine of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)

หน่วยงาน สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : Characterisation of thermostable trypsin and determination of trypsin isozymes from intestine of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)
นักวิจัย : Sasimanas Unajak , Piyachat Meesawat , Atchara Paemanee , Nontawith Areechon , Arunee Engkagul , Uthaiwan Kovitvadhi , Satit Kovitvadhi , Krisna Rungruangsak-Torrissen , Kiattawee Choowongkomon , ศศิมนัส อุณจักร์ , ปิยฉัตร มีสวัสดิ์ , อัจฉรา แพมณี , นนทวิทย์ อารีย์ชน , อรุณี อิงคากุล
คำค้น : Animal biotechnology and related animal science , Biological sciences , Enzyme kinetics , Enzyme purification , Marine and freshwater biology , Nile tilapia , Oreochromis niloticus L. , Thermostable enzyme , Trypsin isozymes , ปลานิล , สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา
หน่วยงาน : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2555
อ้างอิง : http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/23815
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

Trypsin from intestinal extracts of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) was characterised. Three-step purification – by ammonium sulphate precipitation, Sephadex G-100, and Q Sepharose – was applied to isolate trypsin, and resulted in 3.77% recovery with a 5.34-fold increase in specific activity. At least 6 isoforms of trypsin were found in different ages. Only one major trypsin isozyme was isolated with high purity, as assessed by SDS-PAGE and native-PAGE zymogram, appearing as a single band of approximately 22.39 kDa protein. The purified trypsin was stable, with activity over a wide pH range of 6.0–11.0 and an optimal temperature of approximately 55–60 °C. The relative activity of the purified enzyme was dramatically increased in the presence of commercially used detergents, alkylbenzene sulphonate or alcohol ethoxylate, at 1% (v/v). The observed Michaelis–Menten constant (Km) and catalytic constant (Kcat) of the purified trypsin for BAPNA were 0.16 mM and 23.8 s−1, respectively. The catalytic efficiency (Kcat/Km) was 238 s−1 mM−1.

บรรณานุกรม :
Sasimanas Unajak , Piyachat Meesawat , Atchara Paemanee , Nontawith Areechon , Arunee Engkagul , Uthaiwan Kovitvadhi , Satit Kovitvadhi , Krisna Rungruangsak-Torrissen , Kiattawee Choowongkomon , ศศิมนัส อุณจักร์ , ปิยฉัตร มีสวัสดิ์ , อัจฉรา แพมณี , นนทวิทย์ อารีย์ชน , อรุณี อิงคากุล . (2555). Characterisation of thermostable trypsin and determination of trypsin isozymes from intestine of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.).
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
Sasimanas Unajak , Piyachat Meesawat , Atchara Paemanee , Nontawith Areechon , Arunee Engkagul , Uthaiwan Kovitvadhi , Satit Kovitvadhi , Krisna Rungruangsak-Torrissen , Kiattawee Choowongkomon , ศศิมนัส อุณจักร์ , ปิยฉัตร มีสวัสดิ์ , อัจฉรา แพมณี , นนทวิทย์ อารีย์ชน , อรุณี อิงคากุล . 2555. "Characterisation of thermostable trypsin and determination of trypsin isozymes from intestine of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)".
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
Sasimanas Unajak , Piyachat Meesawat , Atchara Paemanee , Nontawith Areechon , Arunee Engkagul , Uthaiwan Kovitvadhi , Satit Kovitvadhi , Krisna Rungruangsak-Torrissen , Kiattawee Choowongkomon , ศศิมนัส อุณจักร์ , ปิยฉัตร มีสวัสดิ์ , อัจฉรา แพมณี , นนทวิทย์ อารีย์ชน , อรุณี อิงคากุล . "Characterisation of thermostable trypsin and determination of trypsin isozymes from intestine of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)."
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2555. Print.
Sasimanas Unajak , Piyachat Meesawat , Atchara Paemanee , Nontawith Areechon , Arunee Engkagul , Uthaiwan Kovitvadhi , Satit Kovitvadhi , Krisna Rungruangsak-Torrissen , Kiattawee Choowongkomon , ศศิมนัส อุณจักร์ , ปิยฉัตร มีสวัสดิ์ , อัจฉรา แพมณี , นนทวิทย์ อารีย์ชน , อรุณี อิงคากุล . Characterisation of thermostable trypsin and determination of trypsin isozymes from intestine of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.). ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2555.