ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาการเพาะเลี้ยงเห็ดนกยูงสกุล Macrolepiota ในเชิงพาณิชย์

หน่วยงาน สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาการเพาะเลี้ยงเห็ดนกยูงสกุล Macrolepiota ในเชิงพาณิชย์
นักวิจัย : ทิมโมที วิลเลียม เฟลเกล , Timothy W. Flegel
คำค้น : Biological sciences , BT-B-09-2C-MY-301 , Cultures (Biology) , Macrolepiota gracilenta , Parasol mushroom , Plant biotechnology , Plant biotechnology and related agricultural science , การเพาะเลี้ยง , การเลี้ยง , ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ , สาขาเกษตรศาสตร์และชีววิทยา , เห็ดนกยูง
หน่วยงาน : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2544
อ้างอิง : http://www.nstda.or.th/thairesearch/node/1867
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

จากการสำรวจพบเห็ดนกยูงในธรรมชาติทั้งหมด 18 isolates โดยแบ่งเป็นกลุ่มใหญ่ๆได้ 3 species ด้วยกัน ได้แก่ Macrolepiota gracilenta จำนวน 11 isolates M. cf. rhacodes จำนวน 6 isolates และ M. procera จำนวน 1 isolate จากการศึกษาวงชีวิตของเห็ดนกยูง M. gracilenta รหัส BAM 015 สรุปเป็นแบบ Heterothallic life cycle และเป็น bipolar ( unifactorial factor ) มี mating type เป็น A1A2 และ M. gracilenta รหัส BAM 016 เป็นแบบ Heterothallic life cycle และเป็น bipolar ( unifactorial factor ) มี mating type เป็น A3A4 จากผลการศึกษา mating test สามารถแยก monokaryon ที่ทราบ mating type สำหรับใช้เป็น tester ได้ 4 ชนิด คือ A1 , A2 , A3 และ A4 และจากการทำ crossing ในห้องปฏิบัติการ ได้ dikaryon ทั้งหมด 69 คู่ผสม จากการศึกษาการเพาะเลี้ยงเห็ดนกยูง สรุปได้ว่า ฟางหมักเป็นวัสดุเพาะที่เหมาะสมสำหรับใช้เพาะเห็ดนกยูง และผลผลิตจะได้มาก หรือน้อยนั้นนอกจากจะขึ้นอยู่กับวัสดุเพาะแล้ว ยังขึ้นอยู่กับสายพันธุ์เห็ดด้วย จากผลการทดลอง M. gracilenta รหัส BAM016 จากเกาะสมุย จังหวัดสุราษฏร์ธานี ให้ผลผลิต 60

บรรณานุกรม :
ทิมโมที วิลเลียม เฟลเกล , Timothy W. Flegel . (2544). การพัฒนาการเพาะเลี้ยงเห็ดนกยูงสกุล Macrolepiota ในเชิงพาณิชย์.
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
ทิมโมที วิลเลียม เฟลเกล , Timothy W. Flegel . 2544. "การพัฒนาการเพาะเลี้ยงเห็ดนกยูงสกุล Macrolepiota ในเชิงพาณิชย์".
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ.
ทิมโมที วิลเลียม เฟลเกล , Timothy W. Flegel . "การพัฒนาการเพาะเลี้ยงเห็ดนกยูงสกุล Macrolepiota ในเชิงพาณิชย์."
    ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, 2544. Print.
ทิมโมที วิลเลียม เฟลเกล , Timothy W. Flegel . การพัฒนาการเพาะเลี้ยงเห็ดนกยูงสกุล Macrolepiota ในเชิงพาณิชย์. ปทุมธานี : สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ; 2544.