ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

โครงการวิจัยเรื่อง การศึกษาศักยภาพเชิงอุตสาหกรรม การใช้ประโยชน์ และการเพิ่มมูลค่าพืชและวัสดุเหลือใช้จากแหล่งการเพาะปลูกจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์

หน่วยงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : โครงการวิจัยเรื่อง การศึกษาศักยภาพเชิงอุตสาหกรรม การใช้ประโยชน์ และการเพิ่มมูลค่าพืชและวัสดุเหลือใช้จากแหล่งการเพาะปลูกจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์
นักวิจัย : สายวรุฬ ชัยวานิชศิริ , กัลยา เลาหสงคราม , สุเมธ ตันตระเธียร , พาสวดี ประทีปะเสน , รมณี สงวนดีกุล , สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ , จิรารัตน์ ทัตติยกุล
คำค้น : ผลิตภัณฑ์เกษตร -- ไทย -- น่าน , ของเสียทางการเกษตร -- การนำกลับมาใช้ใหม่ -- ไทย -- น่าน , การพัฒนาอุตสาหกรรม -- ไทย -- น่าน
หน่วยงาน : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผู้ร่วมงาน : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
ปีพิมพ์ : 2550
อ้างอิง : http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/11703
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

โครงการย่อยที่ 1 การสกัดแป้งและสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้ง/สตาร์ชจากเมล็ดเกาลัด = Extraction and physico-chemical properties of flour/starch from chestnut (sterculia monosperma vent.) -- โครงการย่อยที่ 2 ลักษณะสมบัติทางกายภาพของแป้ง/สตาร์ชจากถั่วมะแฮะ = Characteristics and physical properties of flour/starch from pigeon pea -- โครงการย่อยที่ 3 การศึกษาสมบัติการเป็นสารยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์จากพืชที่ปลูกในจังหวัดน่าน = Study of antimicrobial properties of plant in Nan province -- โครงการย่อยที่ 4 การสกัดและการศึกษาสมบัติของเมือกจากกระเจี๊ยบเขียว = Extraction and properties of mucilage from okra (abelmoschus esculentus (l.) moench)

บรรณานุกรม :
สายวรุฬ ชัยวานิชศิริ , กัลยา เลาหสงคราม , สุเมธ ตันตระเธียร , พาสวดี ประทีปะเสน , รมณี สงวนดีกุล , สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ , จิรารัตน์ ทัตติยกุล . (2550). โครงการวิจัยเรื่อง การศึกษาศักยภาพเชิงอุตสาหกรรม การใช้ประโยชน์ และการเพิ่มมูลค่าพืชและวัสดุเหลือใช้จากแหล่งการเพาะปลูกจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
สายวรุฬ ชัยวานิชศิริ , กัลยา เลาหสงคราม , สุเมธ ตันตระเธียร , พาสวดี ประทีปะเสน , รมณี สงวนดีกุล , สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ , จิรารัตน์ ทัตติยกุล . 2550. "โครงการวิจัยเรื่อง การศึกษาศักยภาพเชิงอุตสาหกรรม การใช้ประโยชน์ และการเพิ่มมูลค่าพืชและวัสดุเหลือใช้จากแหล่งการเพาะปลูกจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
สายวรุฬ ชัยวานิชศิริ , กัลยา เลาหสงคราม , สุเมธ ตันตระเธียร , พาสวดี ประทีปะเสน , รมณี สงวนดีกุล , สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ , จิรารัตน์ ทัตติยกุล . "โครงการวิจัยเรื่อง การศึกษาศักยภาพเชิงอุตสาหกรรม การใช้ประโยชน์ และการเพิ่มมูลค่าพืชและวัสดุเหลือใช้จากแหล่งการเพาะปลูกจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2550. Print.
สายวรุฬ ชัยวานิชศิริ , กัลยา เลาหสงคราม , สุเมธ ตันตระเธียร , พาสวดี ประทีปะเสน , รมณี สงวนดีกุล , สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ , จิรารัตน์ ทัตติยกุล . โครงการวิจัยเรื่อง การศึกษาศักยภาพเชิงอุตสาหกรรม การใช้ประโยชน์ และการเพิ่มมูลค่าพืชและวัสดุเหลือใช้จากแหล่งการเพาะปลูกจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2550.