ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

ผลของกระชายดำต่อสมรรถนะการออกกำลังกายและการทดสอบความทนทานน้ำตาลกลูโคสในมนุษย์

หน่วยงาน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ผลของกระชายดำต่อสมรรถนะการออกกำลังกายและการทดสอบความทนทานน้ำตาลกลูโคสในมนุษย์
นักวิจัย : จันทร์จิรา วสุนธราวัฒน์
คำค้น : exercise performance test , Kaempferia parviflora , oral glucose tolerance test , Thai ginseng , Training , กระชายดำ , การทดสอบความทนทานน้ำตาลกลูโคส , การทดสอบสมรรถภาพการออกกำลังกาย , การฝึก , โสมไทย
หน่วยงาน : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2554
อ้างอิง : http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=MRG4780004 , http://research.trf.or.th/node/2735
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การศึกษานี้มีจุดประสงค์เพื่อทดสอบผลของกระชายดำต่อสมรรถภาพการออกกำลังกายและความทนทานของน้ำตาลกลูโคส โดยศึกษาผลเฉียบพลันของกระชายดำต่อสมรรถนะการออกกำลังกายแบบ anaerobic และ aerobic โดยวิธีการทดสอบ repeated Wingate test และ time to exhaustion test ตามลำดับ, การศึกษาผลเรื้อรังของบริโภคกระชายดำหรือการบริโภคกระชายดำร่วมกับการฝึกแบบทนทาน (60%work max, 50 นาที, 3 วัน/สัปดาห์) ต่อสมรรถภาพการออกกำลังกายและความทนทานของกลูโคสโดย work max test และ oral glucose tolerance test ตามลำดับ อาสาสมัครชายอายุ 19-24 ปี ดัชนีมวลกาย 19.5-21.1 กก/ม2 ถูกแบ่งออกเป็นกลุ่มแบบสุ่ม และ double blind เพื่อบริโภคกระชายดำ (KP) หรือผงแป้ง (PB) 1.35 ก., 90 นาที หรือ 1.35 ก./วัน, 8 สัปดาห์ก่อนการทดสอบสมรรถนะการออกกำลังกายด้วย repeated Wingate test (n=19), time to exhaustion test (n=16), work max test และการทดสอบความทนทานของกลูโคส (n KP=14, PB=14, KP+การฝึก=11, PB+การฝึก=10) และทำการวัดระดับ plasma glucose, insulin, creatinine, SGOT, SGPT และ lactate เมื่อเปรียบเทียบความแตกต่างของ mean+SEM โดยใช้ repeated measures ANOVA โดยตั้งค่านัยสำคัญทางสถิติที่ P<0.05 ไม่พบการเพิ่ม peak power output, time to exhaustion, rating of perceived exertion, maximum heart rate, time to finish work max test, การลด percent fatigue, ระดับ plasma glucose, insulin, creatinine, SGOT, SGPT ในกลุ่มบริโภคกระชายดำที่แตกต่างจากกลุ่มควบคุมยกเว้น lactate threshold ที่พบเพิ่มขึ้นกว่ากลุ่มควบคุม การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่ากระชายดำ 1.35 ก. ไม่มีผลเฉียบพลันหรือเรื้อรังต่อการเพิ่มสมรรถภาพการออกกำลังกายและการตอบสนองความทนทานกลูโคสและไม่มีความเป็นพิษต่อการทำงานของตับและไตในมนุษย์ ซึ่งอาจเป็นไปได้ว่าที่ไม่พบผลชัดเจนของกระชายดำตามตำรับยาไทยเป็นเพราะทำการศึกษาในกลุ่มคนแข็งแรง อายุน้อย จึงควรมีการศึกษาผลของบริโภคกระชายดำต่อสมรรถนะการออกกำลังกายและความทนทานน้ำตาลกลูโคสในกลุ่มนักกีฬา ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยเบาหวาน ต่อไปในอนาคต This study conducted an acute study on the effects of K.parviflora on repeated bouts of sprint exercise and on endurance exercise time to exhaustion, and the chronic studies of K.parviflora or K.parviflora and cycling endurance training (60%work max, 50 min, 3 d/wks) on maximum exercise performance and the oral glucose tolerance. Eighty four college men (19-24 yrs, BMI 19.5-21.1 kg/m2) participated in a randomized and double blind design for the repeated Wingate test (n=19), time to exhaustion test (n=16), work max test and the oral glucose tolerance test (n KP =14, PB =14, KP+training =11, PB+training =10) after consumption of K.parviflora (KP) or a starch placebo (PB) 1.35 gm, 90 min or 1.35 g/d for 8 weeks. Plasma glucose, insulin, creatinine, SGOT, SGPT and lactate were quantified. Data (mean+SEM) were compared between placebo and K.parviflora ingestion group using repeated measures ANOVA. The statistical significance was set at P<0.05. There were no detectable differences in peak power output, time to exhaustion, rating of perceived exertion, maximum heart rate, time to finish work max test, lactate threshold, percent fatigue, plasma glucose, insulin, creatinine, SGOT with or without K.parviflora. The present results indicate that either acute or chronic ingestion of K.parviflora 1.35 gm failed to improve exercise performance and there was no effect of K.parviflora on glucose tolerance test and on renal- and hepato-toxicity, except the chronic K. K.parviflora ingestion improve the lactate threshold. It is possible that due to a study in young sedentary and healthy participants, this study do not obviously support K.parviflora purported effects in the Thai traditional pharmacopeia. Future studies should use chronic K.parviflora ingestion in a variety of participants (athletic, aged or diabetic patient groups) to determine if K.parviflora has any effect on human exercise performance and glucose tolerance.

บรรณานุกรม :
จันทร์จิรา วสุนธราวัฒน์ . (2554). ผลของกระชายดำต่อสมรรถนะการออกกำลังกายและการทดสอบความทนทานน้ำตาลกลูโคสในมนุษย์.
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
จันทร์จิรา วสุนธราวัฒน์ . 2554. "ผลของกระชายดำต่อสมรรถนะการออกกำลังกายและการทดสอบความทนทานน้ำตาลกลูโคสในมนุษย์".
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
จันทร์จิรา วสุนธราวัฒน์ . "ผลของกระชายดำต่อสมรรถนะการออกกำลังกายและการทดสอบความทนทานน้ำตาลกลูโคสในมนุษย์."
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2554. Print.
จันทร์จิรา วสุนธราวัฒน์ . ผลของกระชายดำต่อสมรรถนะการออกกำลังกายและการทดสอบความทนทานน้ำตาลกลูโคสในมนุษย์. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2554.