ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Optimization of extracellular mannanase production from Penicillium oxalicum KUB-SN2-1 and application for hydrolysis property

หน่วยงาน สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : Optimization of extracellular mannanase production from Penicillium oxalicum KUB-SN2-1 and application for hydrolysis property
นักวิจัย : Sudathip Titapoka Chantorn , Katesarin Buengsrisawat , Apinya Pokaseam , Tasanee Sombat , Pichamon Dangpram , Kla Jantawon , Sunee Nitisinprasert
คำค้น : Copra meal , Mannanase , Oligosaccharide production , Penicillium oxalicum
หน่วยงาน : สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2556
อ้างอิง : Songklanakarin Journal of Science and Technology. 35, 1 (2013) pp. 17-22 , 0125-3395 , http://dspace.library.tu.ac.th/handle/3517/6859
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

Effects of media composition, and physical properties on the production of crude mannanase by Penicillium oxalicum KUB-SN2-1 were investigated. P.oxalicum KUB-SN2-1 was propagated in a shaking incubator at 30°C with rotation speed of 200 rpm of 7 days. The specific activity obtained during growth on robusta coffee residues (RCR) of 16.21 U/mg protein was much higher than other carbon sources tested. For nitrogen sources, yeast extract (0.11 U/mg protein) and ammonium nitrate (0.09 U/mg protein) showed maximum specific activity. Hence, guar gum was the best inducer for producing mannanase (14 U/mg protein). For evaluating the optimal concentration, the result showed that 1% guar gum, 0.5% yeast extract, 0.25% ammonium nitrate, and 0.25% RCR were the suitable sources of inducer, organic nitrogen, inorganic nitrogen, and carbon, respectively. Modified medium with initial culture pH of 5.0 at 30°C was optimum for mannanase production (53.77 U/ml for 3 day). Reducing sugars were analyzed by dinitrosalicylic acid methods. The highest reducing sugar of 7517.82 μg/ml was obtained from copra meal hydrolysate after 30 h.

บรรณานุกรม :
Sudathip Titapoka Chantorn , Katesarin Buengsrisawat , Apinya Pokaseam , Tasanee Sombat , Pichamon Dangpram , Kla Jantawon , Sunee Nitisinprasert . (2556). Optimization of extracellular mannanase production from Penicillium oxalicum KUB-SN2-1 and application for hydrolysis property.
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ .
Sudathip Titapoka Chantorn , Katesarin Buengsrisawat , Apinya Pokaseam , Tasanee Sombat , Pichamon Dangpram , Kla Jantawon , Sunee Nitisinprasert . 2556. "Optimization of extracellular mannanase production from Penicillium oxalicum KUB-SN2-1 and application for hydrolysis property".
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ .
Sudathip Titapoka Chantorn , Katesarin Buengsrisawat , Apinya Pokaseam , Tasanee Sombat , Pichamon Dangpram , Kla Jantawon , Sunee Nitisinprasert . "Optimization of extracellular mannanase production from Penicillium oxalicum KUB-SN2-1 and application for hydrolysis property."
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ , 2556. Print.
Sudathip Titapoka Chantorn , Katesarin Buengsrisawat , Apinya Pokaseam , Tasanee Sombat , Pichamon Dangpram , Kla Jantawon , Sunee Nitisinprasert . Optimization of extracellular mannanase production from Penicillium oxalicum KUB-SN2-1 and application for hydrolysis property. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ; 2556.