ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การศึกษาเอนไซม์ geranylgeraniol-18-hydroxylaseในกระบวนการชีวสังเคราะห์ของเปลาโนทอลในเปล้าน้อย

หน่วยงาน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การศึกษาเอนไซม์ geranylgeraniol-18-hydroxylaseในกระบวนการชีวสังเคราะห์ของเปลาโนทอลในเปล้าน้อย
นักวิจัย : วันชัย ดีเอกนามกูล
คำค้น : -
หน่วยงาน : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2541
อ้างอิง : http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=RSA3780017 , http://research.trf.or.th/node/1514
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

งานวิจัยนี้ได้ค้นพบแอคทิวิตีของ geranylgeraniol-18-hydroxylase ซึ่งเป็นเอนไซม์ใหม่ที่ ทำหน้าที่ในการเร่งปฏิกริยา hydroxylation โดยการเติมกลุ่ม OH ที่คาร์บอนตำแหน่งที่ 18 ของ geranylgeraniol (GGOH) เกิดเป็น plaunotol แอคทิวิตีของเอนไซม์นี้พบในส่วน microsome ที่ เตรียมจากใบของต้นเปล้าน้อย (Croton sublyratus) การศึกษายังพบว่าเอนไซม์นี้เกี่ยวข้องในขั้น ตอนสุดท้ายในวิถีชีวสังเคราะห์ของเปลาโนทอล ซึ่งเป็นสารสำคัญที่มีสรรพคุณแก้โรคกระเพาะใน ต้นเปล้าน้อย จากการศึกษาปฏิกริยาที่ถูกเร่งโดยเอนไซม์ พบว่าการเกิด plaunotol ในปฏิกริยา แปรผันตามเวลาและปริมาณโปรตีนของ microsome นอกจากนี้ปฏิกริยานี้สามารถถูกเร่งโดยการ เติม NADPH และโดยการให้ความร้อนแก่ microsome ก่อนใส่ลงในสารละลายปฏิกริยา pH ที่ เหมาะสมสำหรับการทำงานของเอนไซม์คือที่ 5.0 และผลิตภัณฑ์ที่เกิดการปฏิกริยาคือ plaunotol ซึ่งถูกวิเคราะห์โดยใช้เทคนิค TLC, IR และ GC-MS จากการศึกษาโดยใช้กล้องจุลทรรศน์ พบว่า microsome ที่มีแอคทิวิตีของเอนไซม์ GGOH-18-hydroxylase มีลักษณะเป็นก้อน (particle) ซึ่งมี เส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 20-40 nm จากการพัฒนาเทคนิคการตรวจสอบแอคทิวิตีของเอนไซม์ทำให้สามารถได้วิธีการ TLC- densitometry เพื่อตรวจหาปริมาณ plaunotol ในใบของต้นเปล้าน้อย วิธีการนี้พบว่ามีความง่าย รวดเร็ว และแม่นยำในการวิเคราะห์ จากการวิเคราะห์ตัวอย่างใบเปล้าน้อย จำนวน 68 ตัวอย่างที่ ได้จากบริเวณต่างๆ ของประเทศไทยพบว่าปริมาณ plaunotol ในใบเปล้าน้อยมีอยู่ในช่วง 0.14- 0.79% ของน้ำหนักแห้ง โดยตัวอย่างใบส่วนใหญ่ (39.7%) จะมีปริมาณ plaunotol อยู่ระหว่าง 0.30-0.40% The activity of geranylgeraniol-18-hydroxylase, a novel enzyme catalysing the C-18 hydroxylation of geranylgeraniol (GGOH) to plaunotol, was discovered in the microsomal fraction prepared from Croton sublyratus leaves. This enzyme is involved in the final step of the biosynthetic pathway of plaunotol, and anti-peptic ulcer constituent accumulated in this plant. The enzymatic formation of plaunotol was correlated with both incubation time and the amount of microsomal protein. The enzyme activity could be increased by adding NADPH and by heating the microsomal fraction prior to the incubation. The pH optimum for the enzyme activity was 5.0 The enzymatic product was identified as plaunotol by TLC, IR and GC-MS. Observation of the heated microsomal fraction under electron microcope revealed the presence of particles with the diameter ranging from 20 to 40 mm. In order to quantitate plaunotol in the leaves of Croton sublyratus Kurz., a simple, rapid and accurate method of TLC-densitometry was used. Sixty eight leaf samples from various areas of Thailand were examined for their plaunotol content. The analysis revealed that C. sublyratus leaves contained plaunotol in the range 0.14-0.79% dry weight with the majority (39.7%) falling in the range 0.30-0.40%

บรรณานุกรม :
วันชัย ดีเอกนามกูล . (2541). การศึกษาเอนไซม์ geranylgeraniol-18-hydroxylaseในกระบวนการชีวสังเคราะห์ของเปลาโนทอลในเปล้าน้อย.
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
วันชัย ดีเอกนามกูล . 2541. "การศึกษาเอนไซม์ geranylgeraniol-18-hydroxylaseในกระบวนการชีวสังเคราะห์ของเปลาโนทอลในเปล้าน้อย".
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
วันชัย ดีเอกนามกูล . "การศึกษาเอนไซม์ geranylgeraniol-18-hydroxylaseในกระบวนการชีวสังเคราะห์ของเปลาโนทอลในเปล้าน้อย."
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2541. Print.
วันชัย ดีเอกนามกูล . การศึกษาเอนไซม์ geranylgeraniol-18-hydroxylaseในกระบวนการชีวสังเคราะห์ของเปลาโนทอลในเปล้าน้อย. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2541.