ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Antimicrobial activity of gynostemma of pentaphyllum extracts against fungi production aflatoxin and fumonisin and bacteria causing diarr heal disease

หน่วยงาน สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : Antimicrobial activity of gynostemma of pentaphyllum extracts against fungi production aflatoxin and fumonisin and bacteria causing diarr heal disease
นักวิจัย : Darunee Srichana , RattanaT aengtip , Sumalee Kondo
คำค้น : Gynostemma pentaphyllum , Diarrheal disease , Fumonisin , Aflatoxin , Antimicrobial activity
หน่วยงาน : สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2554
อ้างอิง : Southeast Asian journal of tropical medicine and public health. 42,3 (2011) pp. 704-710 , 0125-1562 , http://dspace.library.tu.ac.th/handle/3517/5666
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

Gynostemma pentaphyllum was investigated to determine its antimicrobial activities against human and animal pathogens that produce aflatoxin, fumonisin, and diarrheal disease. The fungi were Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus and Fusarium verticillioides. The bacteria were Vibrio, Salmonella, Shigella, Escherichia coli and Staphylococcus aureus. G. pentaphyllum was extracted by five different methods. The obtained extracts were designated Extracts A, B, C, D and E. The results of the antifungal assay against A. flavus and A. parasiticus showed Extracts A and B at 10,000 ppm inhibited growth at 8-28%. Extracts A and B at 10,000 ppm also showed activity against F. verticillioides at 41-43%. Extract A, B and C were able to inhibit the tested strains better than the Extracts D and E. The MIC values of the extracts against gram-negative bacteria ranged from <= 0.98 to 31.25 mg/ml and MIC values against S. aureus, a gram-positive bacteria, was 3.9-15.62 mg/ml. G. pentaphyllum extracts had activity against bacterial and fungal infections and could be used to control these organisms.

บรรณานุกรม :
Darunee Srichana , RattanaT aengtip , Sumalee Kondo . (2554). Antimicrobial activity of gynostemma of pentaphyllum extracts against fungi production aflatoxin and fumonisin and bacteria causing diarr heal disease.
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ .
Darunee Srichana , RattanaT aengtip , Sumalee Kondo . 2554. "Antimicrobial activity of gynostemma of pentaphyllum extracts against fungi production aflatoxin and fumonisin and bacteria causing diarr heal disease".
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ .
Darunee Srichana , RattanaT aengtip , Sumalee Kondo . "Antimicrobial activity of gynostemma of pentaphyllum extracts against fungi production aflatoxin and fumonisin and bacteria causing diarr heal disease."
    กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ , 2554. Print.
Darunee Srichana , RattanaT aengtip , Sumalee Kondo . Antimicrobial activity of gynostemma of pentaphyllum extracts against fungi production aflatoxin and fumonisin and bacteria causing diarr heal disease. กรุงเทพมหานคร : สถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาแห่ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ; 2554.