ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger

หน่วยงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger
นักวิจัย : จรัสลักษณ์ เพชรวัง, 2517-
คำค้น : แอสเพอร์จิลลัสไนเจอร์ , อาหารเพาะเชื้อ (ชีววิทยา) , การเปลี่ยนโครงสร้างทางเคมี , เปล้าใหญ่(พืช)
หน่วยงาน : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผู้ร่วมงาน : หรรษา ปุณณะพยัคฆ์ , อมร เพชรสม , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
ปีพิมพ์ : 2543
อ้างอิง : 9741312318 , http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/3338
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2543

การเปลี่ยนโครงสร้างทางเคมีของ ent-kaur-16-en-19-oic acid ซึ่งสกัดได้จากเปลือกต้นเปล้าใหญ่ (Croton oblongifolius Roxb.) โดยอาศัย Aspergillus niger ภายหลังการบ่มเป็นเวลา 7 วัน สกัดแยกผลิตภัณฑ์ด้วยไดคลอโรมีเธนและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ด้วยเทคนิคธินเลเยอร์โครมาโตกราฟี จากโครมาโตแกรมปรากฏจุดที่มีค่า Rf ต่างจากสารตั้งต้น 3 จุด คือ Rf 0.68, 0.61 และ 0.58 ตามลำดับ นำส่วนสกัดไดคลอโรมีเธนมาแยกด้วยเทคนิคคอลัมน์โครมาโตกราฟีได้สารประกอบ 3 ชนิด โครงสร้างของสารประกอบทั้งสามพิสูจน์เอกลักษณะโดยอาศัยเทคนิคทางสเปกโตรสโคปี ข้อมูลของแมสสเปกโตรสโกปีของสารประกอบ 1(Rf 0.68) มีมวลโมเลกุลเท่ากับ 316 ดังนั้นคาดว่าควรจะมีสูตรโมเลกุลเป็น C20H28O3 สารประกอบ 2(Rf 0.61) มีมวลโมเลกุลเท่ากับ 332 คาดว่าสูตรโมเลกุลเป็น C20H28O4 ส่วน สารประกอบ 3(Rf 0.58) พิสูจน์เอกลักษณ์ด้วยเทคนิคแมสสเปกโตรเมทรีและวิเคราะห์โครงสร้างผลึกโมเลกุลสามมิติพบว่าสารประกอบ 3 มีมวลโมเลกุลเท่ากับ 348 และมีโครงสร้างเป็น ent-(7beta, 11alpha)-dihydroxy-1-oxo-kaur-16-en-19-oic acid

บรรณานุกรม :
จรัสลักษณ์ เพชรวัง, 2517- . (2543). การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
จรัสลักษณ์ เพชรวัง, 2517- . 2543. "การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
จรัสลักษณ์ เพชรวัง, 2517- . "การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2543. Print.
จรัสลักษณ์ เพชรวัง, 2517- . การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของสารเทอร์พีนอยด์โดยกระบวนการทางชีวภาพด้วย Aspergillus niger. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2543.