ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การผลิตพัฟเพสตรีไส้เสาวรสแช่แข็ง

หน่วยงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การผลิตพัฟเพสตรีไส้เสาวรสแช่แข็ง
นักวิจัย : ชลธร หุ่นโสภณ
คำค้น : -
หน่วยงาน : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผู้ร่วมงาน : นินนาท ชินประหัษฐ์ , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
ปีพิมพ์ : 2545
อ้างอิง : 9741729472 , http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/24048
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

วิทยานิพนธ์ (วท.ม. )--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545

บรรณานุกรม :
ชลธร หุ่นโสภณ . (2545). การผลิตพัฟเพสตรีไส้เสาวรสแช่แข็ง.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ชลธร หุ่นโสภณ . 2545. "การผลิตพัฟเพสตรีไส้เสาวรสแช่แข็ง".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
ชลธร หุ่นโสภณ . "การผลิตพัฟเพสตรีไส้เสาวรสแช่แข็ง."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545. Print.
ชลธร หุ่นโสภณ . การผลิตพัฟเพสตรีไส้เสาวรสแช่แข็ง. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2545.