ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากถั่วเหลือง : เนื้อเทียมโยเกิร์ตถั่วเหลืองผง

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากถั่วเหลือง : เนื้อเทียมโยเกิร์ตถั่วเหลืองผง
นักวิจัย : กนกอร อินทราพิเชฐ , สุเวทย์ นิงสานนท์ , สุนันทา ทองทา
คำค้น : -
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2550
อ้างอิง : http://rir.nrct.go.th/drupal-ir/node/77114
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
กนกอร อินทราพิเชฐ , สุเวทย์ นิงสานนท์ , สุนันทา ทองทา . (2550). การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากถั่วเหลือง : เนื้อเทียมโยเกิร์ตถั่วเหลืองผง.
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ.
กนกอร อินทราพิเชฐ , สุเวทย์ นิงสานนท์ , สุนันทา ทองทา . 2550. "การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากถั่วเหลือง : เนื้อเทียมโยเกิร์ตถั่วเหลืองผง".
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ.
กนกอร อินทราพิเชฐ , สุเวทย์ นิงสานนท์ , สุนันทา ทองทา . "การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากถั่วเหลือง : เนื้อเทียมโยเกิร์ตถั่วเหลืองผง."
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ, 2550. Print.
กนกอร อินทราพิเชฐ , สุเวทย์ นิงสานนท์ , สุนันทา ทองทา . การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพจากถั่วเหลือง : เนื้อเทียมโยเกิร์ตถั่วเหลืองผง. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ; 2550.