ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

พัฒนาระบบการปลูกพริกพิโรธ (พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก) เชิงการค้าในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน

หน่วยงาน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย


ชื่อเรื่อง : พัฒนาระบบการปลูกพริกพิโรธ (พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก) เชิงการค้าในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน
นักวิจัย : จริยา วิสิทธิ์พานิช
คำค้น : การค้า , การปลูก , พริกพิโรธ , พัฒนา , ภาคกลาง , ภาคเหนือ , ระบบ , สภาพแวดล้อม , แคปไซซิน
หน่วยงาน : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2555
อ้างอิง : http://elibrary.trf.or.th/project_content.asp?PJID=RDG5320004 , http://research.trf.or.th/node/5258
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

The project to investigate for commercial scale planting system of Piroj chili (Bhut Jolokia, Capsicum chinense), the world’s hottest chili was carried out in varying environmental conditions. The study was aimed to find out for commercial scale management system in the north and middle parts of cultivating areas of the country. It was expected to obtain the high quality and quantity of yield and capsaicinoid content if the finding system was brought to produce in industry scale. Three provinces, Nakhon Pathom, Ratchaburi and Bangkok were represented of the middle part. Only two provinces, Chiang Mai and Phrae were selected in the north. The achievable results revealed that the northern area was more suitable for commercial cultivating of the particular chili than the middle part. Cultivations were able to do in the rainy and cool seasons in the north. The high quality and quantity of the harvest and high content of capsaicin were obtained in those areas. Management practices that promoted high quality and quantity of yield including of selection of healthy seedlings without diseased symptoms, seedlings from mother plants which had given a uniform yield and appropriate time for planting. In addition, good managements in the nursery like giving appropriate amount of water, light, nutrients and appropriate controlling of diseases and insect pests were also needed. More than 60% of seedlings were survived in such the good practices as mentioned above. In the trial, a single plant was able to produce more than a kilogram of yield in 3-6 months period. Finally, the fact sheet of accomplished technological system in producing Piroj chili was published and hopefully to distribute to the interesting growers in the future.

บรรณานุกรม :
จริยา วิสิทธิ์พานิช . (2555). พัฒนาระบบการปลูกพริกพิโรธ (พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก) เชิงการค้าในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน.
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
จริยา วิสิทธิ์พานิช . 2555. "พัฒนาระบบการปลูกพริกพิโรธ (พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก) เชิงการค้าในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน".
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.
จริยา วิสิทธิ์พานิช . "พัฒนาระบบการปลูกพริกพิโรธ (พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก) เชิงการค้าในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน."
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย, 2555. Print.
จริยา วิสิทธิ์พานิช . พัฒนาระบบการปลูกพริกพิโรธ (พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก) เชิงการค้าในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย; 2555.