ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การวิจัยวัตถุดิบและตำราของอาหารไทยฮาลาล ตามกฎระเบียบของศาสนาอิสลาม เพื่อการส่งออก

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การวิจัยวัตถุดิบและตำราของอาหารไทยฮาลาล ตามกฎระเบียบของศาสนาอิสลาม เพื่อการส่งออก
นักวิจัย : อนุวัตร แจ้งชัด , เยาวดี คุปตะพันธ์ , พยอม อัตถวิบูลย์กุล , บุญมา นิยมวิทย์ , ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์ , วันเพ็ญ มีสมญา
คำค้น : อาหารไทยฮาลาล , ศาสนาอิสลาม , ตามกฎระเบียบ , การส่งออก
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2547
อ้างอิง : http://rir.nrct.go.th/drupal-ir/node/16666
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

การพัฒนาตำรับอาหารไทยฮาลาล จึงเป็นแนวทางการสร้างศักยภาพและมูลค่าเพิ่ม ในการผลิตอาหารไทยฮาลาลสู่เวทีการค้าโลก

บรรณานุกรม :
อนุวัตร แจ้งชัด , เยาวดี คุปตะพันธ์ , พยอม อัตถวิบูลย์กุล , บุญมา นิยมวิทย์ , ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์ , วันเพ็ญ มีสมญา . (2547). การวิจัยวัตถุดิบและตำราของอาหารไทยฮาลาล ตามกฎระเบียบของศาสนาอิสลาม เพื่อการส่งออก.
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ.
อนุวัตร แจ้งชัด , เยาวดี คุปตะพันธ์ , พยอม อัตถวิบูลย์กุล , บุญมา นิยมวิทย์ , ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์ , วันเพ็ญ มีสมญา . 2547. "การวิจัยวัตถุดิบและตำราของอาหารไทยฮาลาล ตามกฎระเบียบของศาสนาอิสลาม เพื่อการส่งออก".
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ.
อนุวัตร แจ้งชัด , เยาวดี คุปตะพันธ์ , พยอม อัตถวิบูลย์กุล , บุญมา นิยมวิทย์ , ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์ , วันเพ็ญ มีสมญา . "การวิจัยวัตถุดิบและตำราของอาหารไทยฮาลาล ตามกฎระเบียบของศาสนาอิสลาม เพื่อการส่งออก."
    กรุงเทพมหานคร : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ, 2547. Print.
อนุวัตร แจ้งชัด , เยาวดี คุปตะพันธ์ , พยอม อัตถวิบูลย์กุล , บุญมา นิยมวิทย์ , ดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์ , วันเพ็ญ มีสมญา . การวิจัยวัตถุดิบและตำราของอาหารไทยฮาลาล ตามกฎระเบียบของศาสนาอิสลาม เพื่อการส่งออก. กรุงเทพมหานคร : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ; 2547.