ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การใช้ประโยชน์หัวกุ้งขาวแวนนาไมด์เพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มอย่างครบวงจร
นักวิจัย : สุทธวัฒน์ เบญจกุล , ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ , ธรรมนูญ โปรดปราน , ศุภชัย ภิสัชเพ็ญ
คำค้น : กุ้ง , โปรตีนไฮโดรไลเสต , ไคติน , ไคโตแซน , น้ำมันกุ้ง , ผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่ม , วัสดุเศษเหลือ
หน่วยงาน : คณะอุตสาหกรรมเกษตร
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2562
อ้างอิง : http://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=20146
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

-

บรรณานุกรม :