| ชื่อเรื่อง | : | การใช้แบคทีเรีย Lactobacillus plantarum SKI19 เป็นหัวเชื้อในการทำส้กรอกอีสาน |
| นักวิจัย | : | อภิชาติ อู๋ไพจิตร |
| คำค้น | : | - |
| หน่วยงาน | : | มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา |
| ผู้ร่วมงาน | : | - |
| ปีพิมพ์ | : | 2560 |
| อ้างอิง | : | http://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=X601308 |
| ที่มา | : | - |
| ความเชี่ยวชาญ | : | - |
| ความสัมพันธ์ | : | - |
| ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
| บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
| บรรณานุกรม | : |
อภิชาติ อู๋ไพจิตร . (2560). การใช้แบคทีเรีย Lactobacillus plantarum SKI19 เป็นหัวเชื้อในการทำส้กรอกอีสาน.
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา. อภิชาติ อู๋ไพจิตร . 2560. "การใช้แบคทีเรีย Lactobacillus plantarum SKI19 เป็นหัวเชื้อในการทำส้กรอกอีสาน".
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา. อภิชาติ อู๋ไพจิตร . "การใช้แบคทีเรีย Lactobacillus plantarum SKI19 เป็นหัวเชื้อในการทำส้กรอกอีสาน."
สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา, 2560. Print. อภิชาติ อู๋ไพจิตร . การใช้แบคทีเรีย Lactobacillus plantarum SKI19 เป็นหัวเชื้อในการทำส้กรอกอีสาน. สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา; 2560.
|
ridm@nrct.go.th ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย รายการโปรดที่คุณเลือกไว้
