ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การห่อหุ้มเซลล์ของโปรไบโอติก Lactobacillus plantarum SKI19 และการประเมินความสามารถในการทนต่อสภาวะของกรดในกระเพาะอาหาร

หน่วยงาน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การห่อหุ้มเซลล์ของโปรไบโอติก Lactobacillus plantarum SKI19 และการประเมินความสามารถในการทนต่อสภาวะของกรดในกระเพาะอาหาร
นักวิจัย : อภิชาติ อู๋ไพจิตร
คำค้น : แบคทีเรียแลกติก , โปรไบโอติก , การห่อหุ้มเซลล์ในเม็ดเจล , Lactobacillus plantarum , อาหารหมักพื้นบ้านของไทย
หน่วยงาน : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2557
อ้างอิง : http://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=14083
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

-

บรรณานุกรม :
อภิชาติ อู๋ไพจิตร . (2557). การห่อหุ้มเซลล์ของโปรไบโอติก Lactobacillus plantarum SKI19 และการประเมินความสามารถในการทนต่อสภาวะของกรดในกระเพาะอาหาร.
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา.
อภิชาติ อู๋ไพจิตร . 2557. "การห่อหุ้มเซลล์ของโปรไบโอติก Lactobacillus plantarum SKI19 และการประเมินความสามารถในการทนต่อสภาวะของกรดในกระเพาะอาหาร".
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา.
อภิชาติ อู๋ไพจิตร . "การห่อหุ้มเซลล์ของโปรไบโอติก Lactobacillus plantarum SKI19 และการประเมินความสามารถในการทนต่อสภาวะของกรดในกระเพาะอาหาร."
    สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา, 2557. Print.
อภิชาติ อู๋ไพจิตร . การห่อหุ้มเซลล์ของโปรไบโอติก Lactobacillus plantarum SKI19 และการประเมินความสามารถในการทนต่อสภาวะของกรดในกระเพาะอาหาร. สงขลา : มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ สำนักวิจัยและพัฒนา; 2557.