ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : ศึกษาการเตรียม สมบัติ การปรับปรุงสมบัติ และความคงตัวของฟิล์มเจลาตินจากหนังปลา
นักวิจัย : ธรรมนูญ โปรดปราน , สุทธวัฒน์ เบญจกุล , มณี วิทยานนท์ , สิทธิพงศ์ นลินานนท์ , พรอุษา จิตพุทธิ
คำค้น : เจลาติน ฟิล์ม สารไฮโดรคอลลอยด์ ฟิล์มผสม การปรับปรุงสมบัติ ความคงตัว gelatin , film , hydrocolloids , blend film , property improvment , stability
หน่วยงาน : คณะอุตสาหกรรมเกษตร
ผู้ร่วมงาน : -
ปีพิมพ์ : 2556
อ้างอิง : http://rdo.psu.ac.th/ResearchProject/reDetail.php?pro_id=X551134
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

-

บรรณานุกรม :