ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

โครงการผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ด้วยโปแตสเซียมคลอไรด์และแคลเซียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์ปลาส้ม :

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : โครงการผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ด้วยโปแตสเซียมคลอไรด์และแคลเซียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์ปลาส้ม :
นักวิจัย : นิติพงศ์ จิตรีโภชน์
คำค้น : โซเดียมคลอไรด์ , ปลาส้ม , แคลเซียมคลอไรด์
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : กมลวรรณ โรจน์สุนทรกิตติ , ธีรพร กงบังเกิด
ปีพิมพ์ : 2555
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/255922
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ . (2555). โครงการผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ด้วยโปแตสเซียมคลอไรด์และแคลเซียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์ปลาส้ม :.
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร,.
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ . 2555. "โครงการผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ด้วยโปแตสเซียมคลอไรด์และแคลเซียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์ปลาส้ม :".
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร,.
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ . "โครงการผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ด้วยโปแตสเซียมคลอไรด์และแคลเซียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์ปลาส้ม :."
    กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร,, 2555. Print.
นิติพงศ์ จิตรีโภชน์ . โครงการผลของการทดแทนโซเดียมคลอไรด์ด้วยโปแตสเซียมคลอไรด์และแคลเซียมคลอไรด์ในผลิตภัณฑ์ปลาส้ม :. กรุงเทพมหานคร : มหาวิทยาลัยนเรศวร,; 2555.