ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การทำนายจุลินทรีย์ทั้งหมด โคลิฟอร์ม และ Escherichia coli ระหว่างการเตรียมและการจัดเก็บอาหารบริการประเภทสลัด

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การทำนายจุลินทรีย์ทั้งหมด โคลิฟอร์ม และ Escherichia coli ระหว่างการเตรียมและการจัดเก็บอาหารบริการประเภทสลัด
นักวิจัย : อภินิหาร ผิวพรรณ
คำค้น : เอสเคอริเคียโคไล , สลัด , จุลินทรีย์ , โคลิฟอร์ม
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : สุวิมล กีรติพิบูล
ปีพิมพ์ : 2551
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/224793
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
อภินิหาร ผิวพรรณ . (2551). การทำนายจุลินทรีย์ทั้งหมด โคลิฟอร์ม และ Escherichia coli ระหว่างการเตรียมและการจัดเก็บอาหารบริการประเภทสลัด.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
อภินิหาร ผิวพรรณ . 2551. "การทำนายจุลินทรีย์ทั้งหมด โคลิฟอร์ม และ Escherichia coli ระหว่างการเตรียมและการจัดเก็บอาหารบริการประเภทสลัด".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
อภินิหาร ผิวพรรณ . "การทำนายจุลินทรีย์ทั้งหมด โคลิฟอร์ม และ Escherichia coli ระหว่างการเตรียมและการจัดเก็บอาหารบริการประเภทสลัด."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551. Print.
อภินิหาร ผิวพรรณ . การทำนายจุลินทรีย์ทั้งหมด โคลิฟอร์ม และ Escherichia coli ระหว่างการเตรียมและการจัดเก็บอาหารบริการประเภทสลัด. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2551.