ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

การผลิตไซโคลเด็กซ์ตรินจากแป้งโดยเอนไซม์

หน่วยงาน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

รายละเอียด

ชื่อเรื่อง : การผลิตไซโคลเด็กซ์ตรินจากแป้งโดยเอนไซม์
นักวิจัย : เบญจมาส เชียรศิลป์
คำค้น : แป้ง , เอนไซม์ , ไซโคลเดกซตริน ไกลโคซิลทรานสเฟอเรส , บาซิลลัส
หน่วยงาน : สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ
ผู้ร่วมงาน : ศุลีพร กิจจะ
ปีพิมพ์ : 2552
อ้างอิง : http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/208919
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย : -
บรรณานุกรม :
เบญจมาส เชียรศิลป์ . (2552). การผลิตไซโคลเด็กซ์ตรินจากแป้งโดยเอนไซม์.
    กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,.
เบญจมาส เชียรศิลป์ . 2552. "การผลิตไซโคลเด็กซ์ตรินจากแป้งโดยเอนไซม์".
    กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,.
เบญจมาส เชียรศิลป์ . "การผลิตไซโคลเด็กซ์ตรินจากแป้งโดยเอนไซม์."
    กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,, 2552. Print.
เบญจมาส เชียรศิลป์ . การผลิตไซโคลเด็กซ์ตรินจากแป้งโดยเอนไซม์. กรุงเทพมหานคร : คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,; 2552.