ชื่อเรื่อง | : | การศึกษาความคงตัวของแอนโธไซยานินส์จากเปลือกมังคุด |
นักวิจัย | : | วิญญู โชครุ่งกาญจน์ |
คำค้น | : | แอนโทไซยานินส์ , เปลือกมังคุด |
หน่วยงาน | : | สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ |
ผู้ร่วมงาน | : | ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ , เอกพันธ์ แก้วมณีชัย |
ปีพิมพ์ | : | 2549 |
อ้างอิง | : | http://dric.nrct.go.th/Search/SearchDetail/194097 |
ที่มา | : | - |
ความเชี่ยวชาญ | : | - |
ความสัมพันธ์ | : | - |
ขอบเขตของเนื้อหา | : | - |
บทคัดย่อ/คำอธิบาย | : | - |
บรรณานุกรม | : |
วิญญู โชครุ่งกาญจน์ . (2549). การศึกษาความคงตัวของแอนโธไซยานินส์จากเปลือกมังคุด.
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร. วิญญู โชครุ่งกาญจน์ . 2549. "การศึกษาความคงตัวของแอนโธไซยานินส์จากเปลือกมังคุด".
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร. วิญญู โชครุ่งกาญจน์ . "การศึกษาความคงตัวของแอนโธไซยานินส์จากเปลือกมังคุด."
กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2549. Print. วิญญู โชครุ่งกาญจน์ . การศึกษาความคงตัวของแอนโธไซยานินส์จากเปลือกมังคุด. กรุงเทพมหานคร : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร; 2549.
|