ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Inventory Policy Improvement for a Kitchenware Trader

หน่วยงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย


ชื่อเรื่อง : Inventory Policy Improvement for a Kitchenware Trader
นักวิจัย : Nutcha Joedjumnongwittayakul
คำค้น : -
หน่วยงาน : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผู้ร่วมงาน : Pisit Jarumaneeroj , Chulalongkorn University. Faculty of Engineering
ปีพิมพ์ : 2559
อ้างอิง : http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/52302
ที่มา : -
ความเชี่ยวชาญ : -
ความสัมพันธ์ : -
ขอบเขตของเนื้อหา : -
บทคัดย่อ/คำอธิบาย :

Thesis (M.Eng.)--Chulalongkorn University, 2016

The research objectives are to improve inventory policy for a kitchenware trader in order to reduce the inventory level and improve internal operations. The product movement in 12 months of 2015 for 738 SKUs is evaluated and categorised. Five groups are 1) Non-moving stock 2) Stock with no sales last 6 months 3) Short-period stock 4) New product stock and 5) Remaining185 SKUs. Strategic managements for each group are proposed. The remaining 185 SKUs are classified based on operational aspect by using ABC Pareto. The continuity of demand is the first criteria for sequencing the importance of products, since it can divide groups of continuous and intermittent demand items. The second criteria is number of order in 2015. The third and fourth criteria are the value of sales and average inventory value, respectively. Forecasting approaches and error indicators, and inventory system are proposed. Periodic review policy is proposed for all groups because of high transportation costs. The simulations of the proposed methodology are performed for the policy assessment by using Microsoft Excel. Actual operations in five months between January to May, 2016 are compared with the implementation of the proposed policy. The results show the reduction of inventory level for group A and B, while the service level of the proposed policy can perform without stock out period. Finally, the slow moving products in group C cannot be concluded as it is considered inadequate historical data and comparison period.

บรรณานุกรม :
Nutcha Joedjumnongwittayakul . (2559). Inventory Policy Improvement for a Kitchenware Trader.
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
Nutcha Joedjumnongwittayakul . 2559. "Inventory Policy Improvement for a Kitchenware Trader".
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
Nutcha Joedjumnongwittayakul . "Inventory Policy Improvement for a Kitchenware Trader."
    กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2559. Print.
Nutcha Joedjumnongwittayakul . Inventory Policy Improvement for a Kitchenware Trader. กรุงเทพมหานคร : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; 2559.