ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

Wirjantoro T.I.
หน่วยงาน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- Wirjantoro,T.I.
- Wirjantoro T.
# พ.ศ. จำนวน
1 2559 3
2 2558 3
3 2557 1
4 2555 2
5 2554 1
6 2553 1
7 2552 2
8 2551 1
# หัวเรื่อง
ปี พ.ศ. 2559
1 Effect of ripening stage and vacuum pressure on vacuum impregnated mango 'Chok Anan'
2 Effect of inoculum levels and final pH values on the antioxidant properties of black glutinous rice solution fermented by Lactobacillus bulgaricus
3 Effect of carbonation sources and its addition levels on carbonated mango juice
ปี พ.ศ. 2558
4 Microbial survival and sensory properties of intermediate-moisture apple and cantaloupe impregnated with Lactobacillus acidophilus during storage
5 Lactobacillus enriched intermediate-moisture fruit products
6 Effect of fruit size and processing time on vacuum impregnation parameters of cantaloupe and apple
ปี พ.ศ. 2557
7 Effect of encapsulated Lactobacillus casei 01 along with pressurized-purple-rice drinks on colonizing the colon in the digestive model
ปี พ.ศ. 2555
8 Effect of fat replacer systems and maltitol on qualities of fat and calorie reduced dairy ice cream
9 Effect of rice types on various properties of germinated rice ice cream
ปี พ.ศ. 2554
10 Microbiological quality of raw goat milk in Bogor, Indonesia
ปี พ.ศ. 2553
11 Characteristics and shelf-life of Corn Milk Yogurt
ปี พ.ศ. 2552
12 The viability of lactic acid bacteria and Bifidobacterium bifidum in yoghurt powder during storage
13 Effect of sodium caseinate and whey protein isolate fortification on the physical properties and microstructure of corn milk yogurt
ปี พ.ศ. 2551
14 Addition of gelatin enhanced gelation of corn-milk yogurt