ridm@nrct.go.th   ระบบคลังข้อมูลงานวิจัยไทย   รายการโปรดที่คุณเลือกไว้

แก้ว กังสดาลอำไพ
หน่วยงาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
จำนวนงานวิจัยจำแนกรายปี
บุคคลที่เคยร่วมงานวิจัย
ความเชี่ยวชาญ
ผลงานวิจัย
# หัวเรื่อง
ปี พ.ศ. 2552
1 โครงการย่อยที่ 5 ฤทธิ์ต้านทานก่อกลายพันธุ์และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของขนมและอาหารว่างไทยบางชนิด
ปี พ.ศ. 2543
2 ศักยภาพการปรับเปลี่ยนฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ใรการทดสอบฤทธิ์ก่อกลายพันธุ์ ระยะสั้นที่ใช้แมลงหวี่ Drosophila Melanogaster ของยูรีเทนโดยน้ำนม ถั่วเหลือง โยเกิรต นมถั่วเหลือง และเต้าหู้
ปี พ.ศ. 2539
3 การวิเคราะห์ภาวะเสี่ยงและการควบคุมจุดวิกฤต ในกระบวนการผลิตน้ำบริโภคในภาชนะบรรจุ ที่ปิดสนิทในเขตจังหวัดแพร่
ปี พ.ศ. 2535
4 การใช้น้ำมันถั่วเหลืองหมักในสารต้านออกซิเดชันสำหรับน้ำมันถั่วเหลือง
ปี พ.ศ. 2532
5 การศึกษาโปรตีนและสารต้านคุณค่าทางโภชนาการในกระถิน เมล็ดฟักทอง และเมล็ดมะขาม : รายงานผลการวิจัย